Justin Chase ist der perfekte Barkeeper, der sein Leben mit der Gelassenheit des Zen lebt. Zumindest bis Birdie Grackle, ein vulgärer, gelbhaariger Alkoholiker aus Texas in seine Bar marschiert, einen Mojito bestellt und ihm ein erschreckendes Geständnis macht.

Sechs Jahre zuvor war Justins Leben völlig aus den Fugen geraten, als er seine Mutter erschlagen in der Einganghalle des Familienanwesens gefunden hatte. Nun sitzt Justins Vater eine lebenslange Haftstrafe ab und Justin ertränk ...